نجمة ميشلان

كشفت شركة ميشلان تشكيلتها الجديدة من المطاعم المضمونة في دليل ميشلان دبي 2023 في فندق أتلانتس ذا رويال. إن إجمالي من 90 مطاعم تشمل 23 نوعاً مختلفاً من الطهي لفتت انتباه مراقبي ميشلان الشهيرين بسريتهم.

رأي الشيف فولفيو أوباليو من مطعم إل بورو المُدرج في دليل ميشلان عن أهمية مصدر المكونات واحترام تقاليد الطهي الإيطالي.

ردّ مراقبون دليل ميشلان على جميع أسئلتك.