第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單，15 間星级餐廳首度獲封或晉升，共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 78 間香港餐廳及 17 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。

一般人想到四川涼皮，會想到街頭的庶民風味，米芝蓮必比登推介店家兩姊妹涼皮有限公司則將製作這種小吃的方式系統化，粗菜精做，讓小吃躍上不一樣的殿堂。

下年剛好開業十年的低調歐陸小館 Neighborhood，今年首度迎來米芝蓮一星榮譽，老闆兼大廚黎子安是魚癡，對本地海鮮瞭如指掌，且看看他的五道本地海鮮菜式推介。

在亞洲，拉丁美洲美食正流行。我們邀請七位亞洲入選米芝蓮指南的拉丁美洲菜餐廳大廚他們對這件事的想法，並請他們介紹家鄉菜系的招牌菜。

從天星小輪主題以至瞬間讓你猶如置身巴黎和倫敦，以下 10 間位於香港和澳門的酒店均擁有獨一無二的設計，是現時最具型格的的酒店選擇。

法國 Le Petit Nice 主廚 Gérald Passedat 與天巢法國餐廳行政總廚 Julien Tongourian 兩人精采的廚藝交流，正是天涯若比鄰的最好印證——即便身處世界不同角落，烹飪的專業、熱情與執著，就是最美的共通語言，也是最好的文化交流。

經歷起伏的八年，「Ta Vie 」終於在《香港澳門米芝蓮指南 2023》獲得米芝蓮三星肯定。回顧一路走來的歷程，主廚佐藤秀明說，「經過了種植葡萄樹、收成、發酵、瓶中成熟的漫長時間後，我終於可以享受美好的葡萄酒，這是我烹飪之旅的收成期。」

農曆新年將至， 在家與親朋戚友樂聚天倫，享用應節美食，如何配搭葡萄酒呢？ 我們精選了三道農歷新年家常菜式，請來米芝蓮星級餐廳侍酒師搭酒，定能為年夜飯更添喜慶！

南乳炆豬手和髮菜蠔豉炆冬菇兩道菜式，寓意橫財就手、發財好事，是港澳年夜飯的經典菜色。我們邀請兩位米芝蓮星級餐廳大廚分享兩道菜的製作秘訣。

到曼谷旅遊，希望入住的酒店能欣賞到又被稱為「河流之母」的湄南河的美麗景致？不妨考慮以下這些米芝蓮推薦酒店。

在中國這十二家米芝蓮星級餐廳用餐，不用花上大錢。

​​ 《吉隆坡檳城米芝蓮指南 2024》揭曉，共​​有 127 家餐廳入選​​，​​呈獻超過 30 種豐富多樣的美食。​ 一家餐廳晉升為米芝蓮一星，其中一家餐廳更是晉升米芝蓮二星殿堂。​

和米芝蓮星秉持相同精神，MICHELIN Key 肯定的是全世界最超凡卓越的酒店。

《香港澳門米芝蓮指南 2023》米芝蓮綠星餐廳得主摩（MORA），以大豆為主題，帶來一道道精彩料理，同時推動餐廳和社區的可持續發展，餐廳的創辦人兼大廚劉韻棋分享她的綠色之道，希望她的經驗，能為同業帶來啟發。