Bib Gourmand

Dieser Bib ist ein Geheimtipp ganz im Norden Deutschlands, in Bad Malente direkt am Kellersee. Die älteren unter Ihnen werden sich vielleicht noch an die Immenhof-Filme erinnern! Genau, denn hier an dem berühmten Drehort können Sie seit 2021 sowohl wunderbar essen als auch übernachten.

Geschmackvoll-modern präsentiert sich das Wirtshaus Mättle von 1848 unweit der Schweizer Grenze. Seit der Wiedereröffnung im Jahr 2020 durch die Familie Wiedmer erfreut sich das Haus großer Beliebtheit. Das Einzugsgebiet erstreckt sich über das Dreiländereck. Ein Besuch lohnt sich!

Der Bib-Gourmand-Award beweist, dass gutes Essen nicht teuer sein muss! Sie kennen ihn noch nicht? Erfahren Sie hier das Wichtigste in Kürze.

Familiäre Gastlichkeit ist im Kleinen Wiesental im Herzen des Südschwarzwalds Trumpf! Seit 1918 ist Familie Grether hier mit Herzblut im Einsatz. Das merkt man nicht zuletzt an der exzellenten Küche, die in verschiedenen Stuben oder auf der netten begrünten Terrasse serviert wird. Das Interview gibt uns der Juniorchef Maximilian, der nach Lehr- und Wanderjahren in ausgezeichneten Adressen 2017 in das Haus zurückgekehrt ist.

Schlemmen und dabei den Geldbeutel schonen? Hier stellen wir Ihnen neun ganz individuelle Restaurants in und um München vor, die alle eines gemeinsam haben: den „Bib“ für ihr tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Unsere Auszeichnung „Bib Gourmand“ beweist, dass gutes Essen nicht teuer sein muss! Welche Bib-Gourmand-Restaurants in diesem Jahr hinzukommen, lesen Sie hier. Insgesamt zählt die neue Selektion 274 Häuser mit unserem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Am Valentinstag gemeinsam fein und romantisch essen gehen! Eine Selbstverständlichkeit. An diesem Tag sind Restaurants gefragter denn je. Dafür möchten wir Ihnen ganz besondere Bib Gourmands präsentieren. Die MICHELIN Inspektoren haben ihre persönlichen Valentinstag-Favoriten für Sie zusammengestellt.

18 neue Bib-Gourmand-Restaurants sind in der diesjährigen Ausgabe des Guide MICHELIN Deutschland hinzugekommen, insgesamt zählt die neue Selektion 297 Häuser mit unserem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

17 neue Bib-Gourmand-Adressen sind in diesem Jahr hinzugekommen, insgesamt zählt der Guide nun 327 Häuser mit unserem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis des Guide MICHELIN 2020 gibt es in und um Stuttgart gleich mehrfach: „Vetter.“, „Goldener Adler“ und „Zur Linde“ heißen die mit Bib Gourmand ausgezeichneten Restaurants.

Bei der Frage nach spannenden Ausgeh-Adressen in der Hauptstadt werden bei Insidern gleich fünf Namen genannt – lauter schöne Konzept aus leckerer saisonaler Küche und professionellem Service.

Nachhaltigkeit in der Gastronomie ist für den Guide MICHELIN ein wichtiges Thema. Häuser, die sich hier besonders engagieren, werden nun auf der Website mit dem MICHELIN Nachhaltigkeits-Emblem gekennzeichnet.

Wie die „ROSE“ in Hayingen-Ehestetten auf der Schwäbischen Alb quasi als Vorreiter kulinarischen Genuss mit Nachhaltigkeit und Demeter-Richtlinien in der Gastronomie verbindet

Die MICHELIN Familie rückt zusammen. Hier präsentieren wir einfache Rezepte von den im Guide MICHELIN ausgezeichneten Köchinnen und Köchen zum Nachkochen und Nachbacken zuhause.

372 Bib-Gourmand-Restaurants zählt der neue Guide MICHELIN Deutschland insgesamt, davon sind 23 neu. Allen gemeinsam ist das gute Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gute Küche zu erschwinglichen Preisen, das ist die Mission des „Bibs“. Zu finden ist er überall in der Schweiz – für jeden Geschmack ist etwas dabei. 15 neue Bib Gourmands haben die Michelin Inspektoren für das Jahr 2020 ausfindig gemacht.