Restaurants
Neu
Holzgarten
- Holzgartenstraße 3, Erlangen, 90403, Deutschland
- €€ · Saisonal, International
Zu Favoriten hinzufügen
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenHolzgarten
- Holzgartenstraße 3, Erlangen, 90403, Deutschland
- €€ · Saisonal, International
Zu Favoriten hinzufügen
Der Kommentar des Guide MICHELIN
In dem sympathischen belebten Lokal in der Holzgartenstraße - daher der Name - wird modern, saisonal und auch gerne mit internationalen Aromen gekocht. Oft sind die Gerichte (z. B. "Brasato, Petersilienwürzelpüree, Stengelkohl") auf wenige Komponenten reduziert und angenehm klar sowie sehr sorgfältig und geschmackvoll zubereitet. Die Karte ist bewusst klein gehalten und wechselt häufig. Dazu eine gut selektierte Weinkarte. Man sitzt hier in trendigem Ambiente mit offener Küche, einige Hochtische gibt es ebenfalls. Schön auch die Terrasse. Hinweis: Reservierungen sind für zwei Zeitfenster möglich.
Ausstattung und Service
- Terrasse
Ort
Informationen
Restaurants
14 Minuten
März 2024: 13 neue Restaurants im Guide MICHELIN
Die Neuentdeckungen unserer Inspektor*innen beweisen es wieder einmal: Deutschland ist kulinarisch vielfältig aufgestellt: spanisch, asiatisch, italienisch, österreichisch… Sie haben die Wahl.
