News
Wir verlosen zwei Tickets für die MICHELIN Guide Ceremony 2024 Deutschland
Zum ersten Mal in seiner Geschichte öffnet der Guide MICHELIN Deutschland die Türen seiner berühmten Ceremony – und zwar für Sie!
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2024/02/28/022b80ee5dbf47599e7ed6654056ddfc_Portrait_sans_CTA_thumbnail.jpg)
Wir verlosen zwei Tickets für die MICHELIN Guide Ceremony 2024 Deutschland
Zum ersten Mal in seiner Geschichte öffnet der Guide MICHELIN Deutschland die Türen seiner berühmten Ceremony – und zwar für Sie!
Neueste
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2024/02/12/7c4a9d139513466585fd792d6e3b72b3_116361_pro_009klein.thumb.363x415.jpg)
Der Guide MICHELIN kehrt zurück nach Österreich!
Damit schlägt der Guide MICHELIN eine neue Seite seiner Geschichte in der Alpenrepublik auf.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2024/02/13/53f729c8ff9246749867a9a6ceffd99b_iStock-1310929866klein.jpg)
MICHELIN Guide Ceremony 2024 in Hamburg
Der Guide MICHELIN gibt am 26. März in der altehrwürdigen Handelskammer Hamburg seine Restaurantauswahl 2024 für Deutschland bekannt
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2023/10/05/c48c718decd4421f8a9cd938f931bb8f_hotel.thumb.363x415.jpg)
Der Guide MICHELIN schafft eine Auszeichnung für Hotels: den MICHELIN Schlüssel
Die Teams des Guide MICHELIN haben mehr als 5.000 Hotels und Unterkünfte in aller Welt ausgewählt. Um die Betriebe mit außergewöhnlichen Hotel- und Reiseerlebnissen hervorzuheben, hat der Guide MICHELIN den MICHELIN Schlüssel erschaffen, eine besondere Auszeichnung, die ab 2024 eingeführt wird.
Die Guide MICHELIN App - ein Meilenstein
Mit der kostenlosen App des Guide MICHELIN haben Sie die besten Restaurants und Hotels der Welt immer dabei - und können sie direkt buchen.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2023/03/06/38b516ed44e34f8e846722a39dbcc032_10158_pro_004.thumb.363x415.jpg)
Guide MICHELIN Frankreich 2023: alle Highlights!
La Marine erhält dritten Stern, vier neue Restaurants mit zwei MICHELIN Sternen und 39 neue Restaurants mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet. Die Selektion 2023 zelebriert eine frische französische Gastronomie, zahlreiche junge Talente, engagierte, nachhaltige und regional verankerte Küchen.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/10/13/6152c69be0ce42c38218f0712976b215_Hero_Image_Presseinfo_d42d9737-9701-4b1e-8618-669941d3f423.thumb.363x415.jpg)
Pressemitteilung Guide MICHELIN Schweiz 2022
Frankfurt, 17.10.2022. Michelin hat heute die diesjährige Restaurantauswahl des Guide MICHELIN Schweiz veröffentlicht. Zum ersten Mal fand die MICHELIN Sterneverleihung an der renommierten EHL Hospitality Business School in Lausanne statt, die 1893 als „Ecole Hôtelière de Lausanne“ gegründet wurde.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/09/26/1f114657071a46808b6b933a5d80d876_Holzfellas_Falsche_Wildfrikadelle.thumb.363x415.jpg)
Neue Restaurants im September: Bagatelle, Schwane 1404, Holzfellas, Alois-Anton Kaminrestaurant
Erneut waren die MICHELIN Inspektoren unterwegs, um für Sie die besten Restaurants zu finden. Im September empfehlen sie: „Bagatelle“ in Trier, „Schwane 1404“ in Volkach, „Holzfellas“ in Wiesau und „Alois-Anton Kaminrestaurant“ in Rottach-Egern.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/08/24/8c7b6d7ab4cd42bcaa7562870b5e9eea_Maxes_Gericht_A41F265A-A2E2-4191-9BAF-E72432F35A4F.thumb.363x415.jpg)
Neue Restaurants im August: Max'es, Chang Bistro, Landgasthof Adler, Westerndorfer Stube
Nach engagierter Recherche stellen Ihnen die MICHELIN Inspektoren im August diese neuen Restaurants vor: „Max'es“ in Langenhagen, „Chang Bistro“ in München, „Landgasthof Adler“ in Rosenberg und „Westerndorfer Stube“ in Frasdorf.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/07/04/5b09a673988a4119987fcd8b9ea0d281_sansaro-dessert_8503310-1536px.thumb.363x415.jpg)
Neue Restaurants im Juli: Goldmund, Restaurant Quack in der Villa Weismüller, sansaro, Gasthof Alex
Getreu ihrer Mission, die besten Restaurants ausfindig zu machen, empfehlen die MICHELIN Inspektoren für Juli diese Neuzugänge: „Goldmund“ in Frankfurt, „Restaurant Quack in der Villa Weismüller“ in Saarbrücken, „sansaro“ in München und „Gasthof Alex“ in Weißenbrunn.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/07/20/36fa64da2d924108ae3012f8a79c2d90_Hotel_Zoo_Roof_Terrace-17.thumb.363x415.jpg)
GRACE Dinner Pop-up über den Dächern von Berlin
Das "Hotel Zoo" im Herzen von Westberlin erweitert sein Rooftop! Es lockt das „GRACE Garden“ mit einer Auswahl an tollen "GRACE"-Gerichten.
„haebel léger“: Sommer-Konzept des Hamburger „haebel“
Das Restaurant „haebel“ in St. Pauli lockt im Juli und August mit geändertem Konzept – Outdoor-Dining & A-la-carte-Angebot inklusive!
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/06/02/74e745b704f041e9848dc2365a543933_LumaP4060246.thumb.363x415.jpg)
Neue Restaurants im Guide MICHELIN: Julius, Pink Pepper, St. Laurentiushof, Luma
Mit Expertise und Passion haben die MICHELIN Inspektoren auch für Juni wieder neue Restaurants für Sie ausgewählt: „Julius“ in Berlin, „Pink Pepper“ in Düsseldorf, St. Laurentiushof“ in Birkweiler und „Luma“ in Regensburg.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/05/10/30b1c2206fd246cbbe6ddb8112eebd3a_Food_JamesMagulski-3162.thumb.363x415.jpg)
Neue Restaurants im Guide MICHELIN: James Farmhouse, Fachwerk, nagare
Die Inspektoren des Guide MICHELIN sind stets auf der Suche nach den besten neuen Restaurants. Diese drei stellen sie Ihnen für Mai vor: „James Farmhouse“ in Flensburg, „Fachwerk“ in Hattingen und „nagare“ in Stuttgart.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/01/24/7e2beb58a6ff461b846487b1f53562bf_Vorspeise+Y+Wine+%26+Kitchen.thumb.363x415.jpg)
Neue Restaurants im Guide MICHELIN: ESTIMA by Catalana, ITO, Y Wine & Kitchen, Werneckhof Sigi Schelling
Es gibt tolle Neuentdeckungen der Michelin Inspektoren für Februar. Das interessante Ergebnis ihrer Recherche: „ESTIMA by Catalana“ in Erfurt, „ITO“ in Köln, „Y Wine & Kitchen“ in Eltville am Rhein und „Werneckhof Sigi Schelling“ in München.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2022/01/27/fa07660271fc4361b2ddfd4917a6d285_Tian-Vienna.thumb.363x415.jpg)
Die Selektion des Guide MICHELIN Wien und Salzburg 2022 ist online: Highlights sind ein neuer Bib Gourmand und ein Grüner Stern
Heute hat der Guide MICHELIN die neue Selektion 2022 für Österreich online gestellt, in der die besten Restaurants in Wien und Salzburg vorgestellt werden.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2021/11/09/8f42702c1fe24a63903864df67a1ca58_Vorspeise+Oechsle.thumb.363x415.jpg)
Neue Restaurants im Guide MICHELIN: Oechsle, BRIKZ, Kuhlemann, ES:SENZ
Auch für den Dezember empfehlen die Michelin Inspektoren wieder einige schöne neue Restaurants: „Oechsle“ in Hamburg, „BRIKZ“ in Berlin, „Kuhlemann“ in Neustadt an der Waldnaab und „ES:SENZ“ in Grassau.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2021/08/17/04cb46fa57434b2fb72a26b324609fc1_Vorspeise+2+Trois+Lis.thumb.363x415.jpg)
Neue Restaurants im Guide MICHELIN: FLYGGE, Pan Vinothek, Trois Lis
Jeden Monat möchten wir Ihnen drei interessante Restaurant-Neuzugänge vorstellen. Unsere Wahl für November: "FLYGGE" in Kiel, "Pan Vinothek" in Germersheim und "Trois Lis" in Sulzburg.
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2021/05/20/78a01bb03b0c40639c4eb3d8d67c476d_S%C3%B6lring-Hof.thumb.363x415.jpg)
Licht am Ende des Corona-Tunnels - deutsche Gastronomie bereitet sich auf den „Restart“ vor
Der positive Trend im Kampf gegen die Corona-Pandemie hält an und mit ihm wächst die Vorfreude der Gastronomen und Gäste auf die baldige Wiedereröffnung der Restaurants.