Retratos

Retratos 5 minutos

Cara a cara con... Màrius y Joan Jordà

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Cara a cara con... Màrius y Joan Jordà

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

Novedades

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Cara a cara con... Jaume Vicens

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Cara a cara con... Xune Andrade

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Juan Mari Arzak: Chef Mentor de la Guía MICHELIN 2024

Juan Mari Arzak, al frente junto a su hija Elena de uno de los templos culinarios donostiarras, ha tenido a bien concedernos una entrevista para que conozcamos, de una manera un poco más informal, al cocinero galardonado con el premio Chef Mentor este año.

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Cara a cara con... Carlos Casillas

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Cara a cara con... Sergio Bastard

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2023.

Retratos 3 minutos

Cara a cara con... Andrés Torres

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2023.

Retratos 4 minutos

Cara a cara con... Cristóbal Muñoz

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2023.

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Cara a cara con... Jeroni Castell

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2023.

Retratos 4 minutos

Cara a cara con... Edorta Lamo

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en 2023.

Retratos 6 minutos

Cara a cara con... Javier Sanz y Juan Sahuquillo

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en 2023.

Retratos 2 minutos

Cara a cara con... Xosé Torres Cannas

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en 2023.

Retratos 3 minutos

Cara a cara con... Miguel Cobo

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en 2023.

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Cara a cara con… Rocío Parra

Esta serie de artículos quiere acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.

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Cara a cara con… Adolfo Santos

Esta serie de artículos quiere acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.

Retratos 2 minutos

Cara a cara con… Álex Carrera

Esta serie de artículos quiere acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.

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Cara a cara con… Samuel Naveira

Esta serie de artículos quiere acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.

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Por una gastronomía sostenible: Cristina Moncunill

La Estrella Verde MICHELIN, que muestra el firme compromiso de la Guía MICHELIN con la sostenibilidad, identifica a los restaurantes que comparten esta filosofía.

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Cara a cara con… Alberto González Prelcic

Iniciamos una nueva serie de artículos con la que queremos acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.