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Siprès
- 2 place du Prado, Lyon, 69007, France
- €€ · Cuisine moderne
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- 2 place du Prado, Lyon, 69007, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Deux Alexis, l’un au salé et l’autre au sucré, ont ouvert sur la place du Prado cette table conviviale avec ses murs de pierres apparentes et son carrelage mural. Leur complicité fait mouche dès l’entrée (gourmande) avec ce pâté en croûte fait maison à 4 mains, nimbé d’une pâte bien dorée et croustillante réalisée par le pâtissier, et entourant une goûteuse farce bien assaisonnée exécutée par le chef. Il est suivi d’un kefta de lieu jaune, pois chiche, ail confit et sauce tomate harissa, une réinterprétation intéressante de ce plat, en version parfumée et voyageuse. Adapté à la clientèle pressée du midi, le menu déjeuner change chaque semaine ; au dîner, on découvre un menu-carte plus ambitieux renouvelé au gré des saisons et du marché.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
Localisation
Informations pratiques
