Restaurantes

Nuevo

Taberna Kamikaze

Roselló 197, Barcelona, 08036, España
€€ · Fusión, Creativa

Agregar a los favoritos

Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio

Encuentra restaurantes cercanos que se pueden reservar

Taberna Kamikaze

Name: Taberna Kamikaze
Address: Roselló 197, Barcelona, Cataluña, 08036, ESP
Telephone: +34 931 81 35 70

Roselló 197, Barcelona, 08036, España
€€ · Fusión, Creativa

Agregar a los favoritos

Opinión de la Guía MICHELIN

Este sencillo restaurante, con cuyo nombre nos enseñan que esa palabra también hace referencia al viento que fluye (o al denominado "viento divino"), está llevado por dos chefs que, tras compartir trabajo en el hoy triestrellado Disfrutar, vieron que tenían una conexión y decidieron lanzarse juntos en un proyecto propio. Enric Buendia y Aristide Ribalta aplican las técnicas aprendidas en pos de una creatividad que revisa la gastronomía asiática (sobre todo la japonesa) desde una marcada impronta mediterránea, con sorprendentes presentaciones, giros de fusión y algún guiño a la culinaria catalana. Ofrecen una carta que fluye o evoluciona según la estación y un menú degustación llamado Kamikaze (opción corta o larga).